魂牵梦绕的凉皮和肉夹馍!不用回国芝加哥一样吃得到!
西安人的凉皮,从皮到料,必须讲求一个爽口的特点,皮要薄软筋道,辣子够劲,面筋和黄瓜这类佐菜也要保证新鲜,才是一碗合格的凉皮。肉夹馍,尤其是白吉馍,最是简单纯粹,全看师傅手艺,这些对于我们这群时差党来说真是说多了全是泪。
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然而,芝加哥其实也有好吃的凉皮和肉夹馍哦,小编就找出来三家,推荐给大家,也欢迎其它的热心吃货来分享一下,你们所知道的芝城凉皮和肉夹馍地图,独乐乐不如众乐乐!
想吃凉皮和肉夹馍的跟我走!
1. 色香味食坊 Hang's Gourment Kitchen
地址:1835 S. Canal St.,Chicago,IL 60616(大家发超市内)
电话:312-761-2710
营业时间:周一到周四上午9点到晚上7点,周五周六到晚上8点,周日到7点半
大家发超市里的这家美食坊是芝加哥第一个开始卖凉皮的,还有凉粉,比凉皮贵1块。后来又有了肉夹馍,更加完美,就连太原泡菜,也让来自太原的粉丝夸赞不已,没有试过的小伙伴一定不错过了!感谢两位微博粉丝@Diop和@化妆师vivier的投稿。
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2. 小尾羊
地址:2201 S. Wentworth Ave.,Chicago,IL 60616
电话:312-225-0600
营业时间:周一到周四中午10点半到晚上10点,周五到周日晚上到11点
烤串、手抓骨、火锅、凉皮、肉夹馍,在小尾羊你真的可以西北美食一顿吃个饱,凉皮和肉夹馍味道都很不错,而且就在中国城,绝对是解馋的最佳去处!
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3. 西安小吃 Xi'An Cuisine
地址:225 W. Cermak Rd.,Chicago,IL 60616
电话:312-326-3171
营业时间:周一到周日中午10点半到晚上10点
西安小吃的肉夹馍一生推!有白吉馍和孜然羊肉、牛肉,还有五香牛肉,每个$3.5,口头适中,但是里头满满都是肉,外皮也是酥而不硬,喷香喷香的!凉皮$5一碗,算是芝加哥口味最正宗的。
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